400g savustettua lohta

2 dl keitettyä riisiä

purjoa tai punasipulia

kurkkua

tomaattia

suippopaprikaa

1 pss herne-maissi-paprikaa sulatettuna

1/2 - 1 jäävuorisalaatti

kasvisliemikuutio, sitruunapippuria

Keitä riisi kypsäksi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Anna riisin jäähtyä kylmäksi. Pilko kasvikset ja lohi. Sekoita kaikki ainekset riisin sekaan ja mausta sitruunapippurilla.