maanantai, 18. helmikuu 2013

Spagettia ja einespullia


spagetti taidettiin keittää kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Einespullat paistettiin pannulla sipulin kanssa, lisättiin tomaattimurska ja juuston makuista ruokakermaa. Mausteita tais olla oreganoa, mustapippuria ja suolaa. 093-normal.jpg

tiistai, 22. tammikuu 2013

Maailman helpoimmat lihapullat

500g sika-nautajauhelihaa

1 pss sipulikeittoa

1/2 dl korppujauhoja

1 muna

tilkka vettä

Laita sipulikeitto, korppujauhot ja vesi turpoamaan. Lisää rikottu kananmuna ja anna turvota muutama minuutti. Sekoita jauheliha joukkoon huolellisesti. Pyörittele lihapullia ja paista joko pannulla tai uunissa.

maanantai, 21. tammikuu 2013

Pekoni-herkkusienipasta

1 pkt pekonia

1 sipuli

1 iso prk viipaloituja herkkusieniä

1 prk mustapekkakermaa

1/2 ps pastaa (en osaa sanoa painoa)

 

Keittelin pastan kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi. Paistoin pekonin ja sipulia pannulla, lisäsin valutetut herkkusienet ja kerman ja sekoitin kypsät pastat joukkoon.

maanantai, 21. tammikuu 2013

Naudan ulkofilepihvit kermaperunoiden ja fetasalaatin kera

Pihvit olivat n. 200g painoisia ja maustoin ne suolalla sekä mustapippurilla. Salaatti sisälsi kurkkua, jääsalaattia, tomaattia, paprikaa, punasipulia sekä apetina fetakuutioita. Kermaperunat mies oli tällä kertaa löytänyt pakastealtaasta.071-normal.jpg

sunnuntai, 28. lokakuu 2012

Savulohisalaatti

400g savustettua lohta

2 dl keitettyä riisiä

purjoa tai punasipulia

kurkkua

tomaattia

suippopaprikaa

1 pss herne-maissi-paprikaa sulatettuna

1/2 - 1 jäävuorisalaatti

kasvisliemikuutio, sitruunapippuria

Keitä riisi kypsäksi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Anna riisin jäähtyä kylmäksi. Pilko kasvikset ja lohi. Sekoita kaikki ainekset riisin sekaan ja mausta sitruunapippurilla.