spagetti taidettiin keittää kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Einespullat paistettiin pannulla sipulin kanssa, lisättiin tomaattimurska ja juuston makuista ruokakermaa. Mausteita tais olla oreganoa, mustapippuria ja suolaa.
maanantai, 18. helmikuu 2013
Spagettia ja einespullia
tiistai, 22. tammikuu 2013
Maailman helpoimmat lihapullat
500g sika-nautajauhelihaa
1 pss sipulikeittoa
1/2 dl korppujauhoja
1 muna
tilkka vettä
Laita sipulikeitto, korppujauhot ja vesi turpoamaan. Lisää rikottu kananmuna ja anna turvota muutama minuutti. Sekoita jauheliha joukkoon huolellisesti. Pyörittele lihapullia ja paista joko pannulla tai uunissa.
maanantai, 21. tammikuu 2013
Pekoni-herkkusienipasta
1 pkt pekonia
1 sipuli
1 iso prk viipaloituja herkkusieniä
1 prk mustapekkakermaa
1/2 ps pastaa (en osaa sanoa painoa)
Keittelin pastan kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä kypsäksi. Paistoin pekonin ja sipulia pannulla, lisäsin valutetut herkkusienet ja kerman ja sekoitin kypsät pastat joukkoon.
maanantai, 21. tammikuu 2013
Naudan ulkofilepihvit kermaperunoiden ja fetasalaatin kera
Pihvit olivat n. 200g painoisia ja maustoin ne suolalla sekä mustapippurilla. Salaatti sisälsi kurkkua, jääsalaattia, tomaattia, paprikaa, punasipulia sekä apetina fetakuutioita. Kermaperunat mies oli tällä kertaa löytänyt pakastealtaasta.
sunnuntai, 28. lokakuu 2012
Savulohisalaatti
400g savustettua lohta
2 dl keitettyä riisiä
purjoa tai punasipulia
kurkkua
tomaattia
suippopaprikaa
1 pss herne-maissi-paprikaa sulatettuna
1/2 - 1 jäävuorisalaatti
kasvisliemikuutio, sitruunapippuria
Keitä riisi kypsäksi kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä. Anna riisin jäähtyä kylmäksi. Pilko kasvikset ja lohi. Sekoita kaikki ainekset riisin sekaan ja mausta sitruunapippurilla.